Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Toiduohutuse spetsialist
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime Toiduohutuse Spetsialisti, kes vastutab toiduohutuse ja -kvaliteedi tagamise eest meie tootmis- ja teenindusprotsessides. Selles rollis mängid olulist rolli toiduohutuse süsteemide arendamisel, rakendamisel ja jälgimisel, et tagada vastavus kohalikele ja rahvusvahelistele standarditele ning regulatsioonidele.
Toiduohutuse Spetsialistina teed tihedat koostööd tootmise, kvaliteedikontrolli, hankimise ja juhtkonnaga, et tuvastada riske, viia läbi auditeid ning koolitada töötajaid toiduohutuse parimate praktikate osas. Samuti jälgid ja analüüsid toiduohutuse andmeid, koostad aruandeid ning osaled pideva parendamise protsessides.
Töö hõlmab ka HACCP plaanide koostamist ja ajakohastamist, sisemiste ja väliste auditite ettevalmistamist ning järelevalveasutustega suhtlemist. Oled võtmeisik, kes aitab ennetada toiduohutuse rikkumisi ja tagab, et kõik tooted vastavad kehtivatele nõuetele.
Edukas kandidaat on detailidele orienteeritud, süsteemne ja hea suhtleja, kellel on tugevad teadmised toiduohutuse standarditest nagu ISO 22000, BRC või IFS. Vajalik on ka kogemus toiduainetööstuses ning oskus töötada nii iseseisvalt kui ka meeskonnas.
Kui soovid panustada ohutute ja kvaliteetsete toiduainete tootmisesse ning töötada dünaamilises ja vastutusrikkas rollis, ootame sinu kandideerimist!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Toiduohutuse süsteemide arendamine ja rakendamine
- HACCP plaanide koostamine ja ajakohastamine
- Sisemiste auditite läbiviimine ja tulemuste analüüs
- Töötajate koolitamine toiduohutuse teemadel
- Toiduohutuse andmete kogumine ja aruandlus
- Koostöö järelevalveasutustega ja dokumentatsiooni haldamine
- Tootmisprotsesside jälgimine ja riskide hindamine
- Kvaliteedijuhtimissüsteemide toetamine
- Toiduohutuse rikkumiste ennetamine ja lahendamine
- Uute regulatsioonide ja standardite jälgimine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Kõrgharidus toiduteaduse, bioloogia või sarnases valdkonnas
- Varasem töökogemus toiduohutuse või kvaliteedikontrolli alal
- Hästi tuntud HACCP, ISO 22000, BRC või IFS standardid
- Hea analüütiline mõtlemine ja probleemide lahendamise oskus
- Võime töötada iseseisvalt ja meeskonnas
- Tugevad suhtlemis- ja koolitusoskused
- Eesti ja inglise keele oskus kõnes ja kirjas
- Täpsus ja süsteemsus dokumentatsiooni haldamisel
- Valmidus töötada paindliku graafiku alusel
- Arvutikasutusoskus (MS Office, andmeanalüüsi tööriistad)
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie kogemus HACCP süsteemide rakendamisel?
- Kuidas olete varem lahendanud toiduohutuse rikkumisi?
- Milliseid toiduohutuse standardeid olete praktikas kasutanud?
- Kuidas tagate töötajate teadlikkuse toiduohutusest?
- Kas olete osalenud sisemiste või väliste auditite ettevalmistamisel?
- Kuidas jälgite ja analüüsite toiduohutuse andmeid?
- Milline on teie kogemus suhtlemisel järelevalveasutustega?
- Kuidas hoiate end kursis uute regulatsioonide ja standarditega?
- Milliseid meetodeid kasutate riskide hindamiseks?
- Kuidas tagate dokumentatsiooni korrektsuse ja ajakohasuse?